随着当下QS认证开始强制实行,食品行业的传统露天凉晒,会面临灰尘、蝇虫的侵袭,使得产品无法满足食品的质量安全市场准入要求。而除却晾晒之外,燃煤烘干也是常用的手段之一,但其方式不仅造成环境污染,同时,也会在无形中增加食品的含硫量,影响了产品的成品品质!为此,不少厂家都在寻求新型节能环保的烘干设备。食品干燥的实质是将水分带走,但把水分带走从而达到干燥效果的关键之处在于空间内的相对湿度!市场流行的电磁热风炉就采用了新一代内发热技术,热效率高,相对传统的电热风炉可节能50%左右,已逐渐在烘干行业得到广泛的应用。
变频电磁热风炉优优势:
1、烘干品质好:变频电磁热风炉采用智能温控仪实现自动控温,在烘干过程中温度变化小,食品烘干质量比较稳定可靠;
2、循环风:如水产品为了避免水汽停留在物料表面,一般要求使用循环风;
3、干净卫生:利用电磁感应原理加热,无废气、废料的产生,热风不带铁锈,杂质,满足食品烘干的卫生要求;
4、智能控制:触摸屏+手机APP远程控制,还通过RS485通讯与计算机进行远程监控与操作,一键启动,全自动运行,节省人力物力支出;
5、适用范围广:数字可编程技术,可根据不同的物料烘干温度要求,设置不同的烘干曲线,成品色泽光鲜靓丽;
6、环境适应能力强:不锈钢焊制,坚固耐用,不受外界环境温度影响,进一步提升产品的烘干效率。
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